3. März 2018 simplyjulia 0Comment

Zutaten:

100g Vitalmix (Kürbis-, Sonnenblumen- und Sojakerne)
50g gehackte Mandeln
50g gehackte Cashewkerne
20g Kokosflocken
20g Chiasamen
30g kristallines Stevia (1:1)
1 aufgeschlagenes Eiweiß

alles gut vermischen in einer Schüssel, die Masse auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und im Ofen bei 120°C Umluft etwa 60 min backen.

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