4. Mai 2018 simplyjulia 0Comment

Zutaten:

1 EL Mandelmus dunkel
1 EL Mandelmus hell
1 EL Erdnussbutter
2 – 3 TL Honig
1 großer Schluck Milch
1-2 Hände voll Haferflocken
20 g dunkle Schokolade

Den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.

Die Nussmuse zusammen mit dem Honig gut verrühren, je nachdem wie süß man es gerne mag. Stück für Stück die Haferflocken zugeben und immer wieder einen kleinen Schluck Milch dazugeben, damit die Masse cremig bleibt, bis die Haferflocken aufgebraucht sind. Am Ende die gehackte Schokolade unterrühren. Backpapier auf ein Gitter legen, darauf jeweils 1 EL von der Masse geben und zu Cookies formen.

Dann 8-10 Minuten im Ofen backen, bis die Cookies goldbraun sind.

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