10. August 2018 simplyjulia

Guten Morgen zusammen! Gleich ist Wochenende – Zeit für neue Kreationen. Aber für heute muss noch einmal ein schnelles Frühstück her, kurz vor der Arbeit. Da hab ich eine super Lösung. Wer Nussmus genauso liebt wie ich, für den ist es das perfekte Blitz-Frühstück unter der Woche. Und so einfach! Lasst es euch gut gehen! Zutaten: 1 Banane 2 EL Kokosfett 2 EL gemahlene Mandeln 2 EL Kokosraspeln Cashewmus oder Mandelmus gehackte Mandeln Die Banane der Länge nach halbieren. Gemahlene Mandeln und Kokosraspeln in einem tiefen Teller gut vermischen. Das Kokosfett in einer Pfanne schmelzen. Die Bananenhälften gut von oben…

5. August 2018 simplyjulia 2Comment

Überall kann man jetzt Bowls in unterschiedlichen Schalenhälften von Früchten entdecken, zum Beispiel die Smoothie-Bowl in einer Melonenhälfte. „Warum nicht auch in einer Kokosnuss“ hab ich mich gefragt, als ich vor ein paar Tagen die exotischen Kokosnüsse beim Einkaufen entdeckt habe. Und ich habe gleich eine mitgenommen und es ausprobiert. Gelingt wunderbar! Und sieht dazu noch wunderschön aus. Was meint ihr? Zutaten: 1 Kokosnuss 250 g Magerquark 1 EL Honig 125 g Himbeeren 2 EL Kokosraspeln 1 EL weißes Mandelmus gehackte Mandeln und Kokoschips zur Deko An einem Ende der Kokosnuss befinden sich 3 dunkle Flecken. Wir suchen uns den…