3. März 2018 simplyjulia

Zutaten: LowCarb Granola (siehe Rezept) 250g Quark 200g frische Heidelbeeren Heidelbeeren und Quark pürieren und dann abwechselnd mit dem Granola schichten. Zum Schluss mit etwas Mandelmus, Beeren und Granola garnieren.

3. März 2018 simplyjulia

Zutaten: 100g Vitalmix (Kürbis-, Sonnenblumen- und Sojakerne) 50g gehackte Mandeln 50g gehackte Cashewkerne 20g Kokosflocken 20g Chiasamen 30g kristallines Stevia (1:1) 1 aufgeschlagenes Eiweiß alles gut vermischen in einer Schüssel, die Masse auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und im Ofen bei 120°C Umluft etwa 60 min backen.