16. Juli 2018 simplyjulia

Das ist eine der besten Oatmeal-Kombinationen, die ich bisher kreiert habe. Ich mag die Kombination aus Banane, Zimt, Walnüsse, Erdnussbutter und dazu frische Lieblingsbeeren. Wie immer schnell und einfach zubereitet und nur mit natürlichen Zutaten. Zutaten: eine Handvoll Haferflocken 1 Banane 1/2 TL Zimt 1 EL Erdnussbutter Blaubeeren Brombeeren grob gehackte Walnüsse Die Haferflocken mit kochendem Wasser begießen, bis sie das Wasser aufgesogen haben. Eventuell etwas Wasser nachgießen. Die Banane in Stücken, den Zimt und die Erdnussbutter hinzugeben und alles gut pürieren. Das Oatmeal abwechselnd mit den Beeren und gehackten Walnüssen schichten und dekorieren.

4. Juli 2018 simplyjulia

Zutaten: 200 g Butter 200 g Zartbitterschokolade 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 200 g Mandeln, gerieben 1/2 Päckchen Backpulver Den Ofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen und eine eckige Form mit etwas Butter einfetten. Butter und Schokolade zusammen im Wasserbad schmelzen. Dann zusammen mit allen anderen Zutaten gut verrühren und die Masse in die eckige Form gießen. Dann etwa 30 Minuten backen und abkühlen lassen, bevor der Kuchen in Würfel geschnitten wird. Dazu passen frische Blaubeeren.