5. August 2018 simplyjulia 2Comment

Überall kann man jetzt Bowls in unterschiedlichen Schalenhälften von Früchten entdecken, zum Beispiel die Smoothie-Bowl in einer Melonenhälfte. „Warum nicht auch in einer Kokosnuss“ hab ich mich gefragt, als ich vor ein paar Tagen die exotischen Kokosnüsse beim Einkaufen entdeckt habe. Und ich habe gleich eine mitgenommen und es ausprobiert. Gelingt wunderbar! Und sieht dazu noch wunderschön aus. Was meint ihr? Zutaten: 1 Kokosnuss 250 g Magerquark 1 EL Honig 125 g Himbeeren 2 EL Kokosraspeln 1 EL weißes Mandelmus gehackte Mandeln und Kokoschips zur Deko An einem Ende der Kokosnuss befinden sich 3 dunkle Flecken. Wir suchen uns den…