22. April 2018 simplyjulia

Zutaten: 3 Bananen 4 Eier etwas Kokosöl oder Butter Erdbeeren etwas Mandelmus etwas gehackte Haselnüsse Die Bananen mit der Gabel gut zerdrücken und dann die Eier gut unterrühren. in einer Pfanne das Fett kurz schmelzen lassen und pro Pancake einen großen Löffel der Masse in die heiße Pfanne geben und goldbraun ausbacken. Zum Schluss die geschnittenen Erdbeeren, etwas Mandelmus und gehackte Haselnüsse darüber geben.