22. Juni 2018 simplyjulia

Ich liebe Erdnussbutter! Daher habe ich ein bisschen herumexperimentiert und dabei sind diese herrlichen Riegel herausgekommen. Ich finde sie sind unwiderstehlich! Da nur gesunde Zutaten enthalten sind, hab ich auch beim snacken kein schlechtes Gewissen. An alle Nuss- und Schokoliebhaber – ihr müsst sie unbedingt ausprobieren! Zutaten: Erste Schicht 85 g Walnüsse, gehackt 5 Datteln 3 EL Kokosöl (flüssig) 1 TL Honig Zweite Schicht 150 g Erdnusscreme 1 große Prise Salz 6 Datteln 2 EL Kokosöl (flüssig) Dritte Schicht 100 g Zartbitterkuvertüre 1 EL Kokosöl nach Belieben getrocknete Blüten und grüne Pistazienkerne oder andere gehackte Nüsse Alle 11 Datteln mit…

24. April 2018 simplyjulia

Zutaten: 170 g Kokosflocken 85 g weißes Mandelmus 70 g Mascarpone 35 g kristallines Stevia (1:1) 85 g geschmolzenes Kokosfett Alle Zutaten, außer dem Kokosfett gut vermischen, dann das Kokosfett unterrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 15 min im Kühlschrank leicht aushärten lassen, dann kleine Pralinen formen und noch einmal für 30 min in den Kühlschrank. Im Kühlschrank lagern.

22. April 2018 simplyjulia

Zutaten: 3 Bananen 4 Eier etwas Kokosöl oder Butter Erdbeeren etwas Mandelmus etwas gehackte Haselnüsse Die Bananen mit der Gabel gut zerdrücken und dann die Eier gut unterrühren. in einer Pfanne das Fett kurz schmelzen lassen und pro Pancake einen großen Löffel der Masse in die heiße Pfanne geben und goldbraun ausbacken. Zum Schluss die geschnittenen Erdbeeren, etwas Mandelmus und gehackte Haselnüsse darüber geben.