23. März 2018 simplyjulia

Plötzlich alles aus einem neuen Blickwinkel sehen. Von oben herab. 114 Meter über der Norm. Ich blicke voraus. Vor mir die 400 Meter lange stählerne Hängebrücke aus dem Guinnessbuch der Rekorde. Wir setzen langsam einen Fuß vor den anderen. Gemeinsam. Schwebend auf einem Gitter. Wir beide Hand in Hand mit zittrigen Knien. Was für Dinge einem plötzlich durch den Kopf gehen. Wir unterhalten uns über Versicherungen und Rettungshubschrauber und Klammern uns aneinander fest, obwohl wir wissen, dass hier seit Jahren täglich zahlreiche Touristen rübergehen und die Brücke absolut sicher ist. Der beste Beweis dafür, dass der Kopf absolute Macht über…

11. März 2018 simplyjulia

Zutaten: 50 g Haferflocken kochendes Wasser 1 reife Banane Kakao nach Belieben Winterfrüchte (Pflaumen, Trauben, Mango, Himbeeren) Walnüsse, Chiasamen Die Haferflocken mit kochendem Wasser aufgießen, bis die Flocken bedeckt sind. Warten, bis die Flocken das Wasser aufgesogen haben und Wasser nachgießen, bis sie nichts mehr aufsaugen. Dann die Banane in Stücken hinzugeben und nach Belieben Kakao hinzufügen, alles pürieren. Das Winterobst auf das Oatmeal geben und mit Walnüssen und Chiasamen dekorieren.